Temos o apoio do Programa Institucional de Fomento da Pró-Reitoria de Extensão da UFRJ, sob a coordenação do Prof. Dr. Sandro Salvador.  

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O objeto de estudo do projeto apoiado pelo Programa é a produção orgânica e agroecológica de alimentos de origem animal e vegetal em propriedades rurais ou urbanas com mão de obra familiar do Estado do Rio de Janeiro.

 

O objetivo é a produção desses alimentos com mínimo impacto ambiental e para consumo local. Para tanto, a Fazendinha Nossa Terra, a qual tem o potencial de produzir ovos, leite e hortaliças sem uso regular de antibióticos, agrotóxicos e hormônios, é acompanhada por visitas semanais de alunos e pelo Prof. Dr. Sandro Salvador para auxiliar nas necessidades diversas do sistema de produção com uso de tecnologias baseadas em fitoterapia, homeopatia, manejo racional e profilaxia. Sendo que, relatórios mensais e um relatório anual são confeccionados para avaliação da eficácia do acompanhamento técnico e da evolução da produção dos alimentos.

 

Saiba mais sobre o projeto no arquivo em PDF abaixo.